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KBF/03

BASIC

ABATIDOR DE TEMPERATURA 3 BANDEJAS GN 1/1 / 600X400 – Abatidor de temperatura para abatimiento rápido de la temperatura en el corazón de los alimentos: abatimiento positivo de +90°C a +3°C en 90 minutos y negativo de +90°C a -18°C en 240 minutos. Alcance de la temperatura mínima del aire -40°C.

Dimensiones 670 × 670 × 670 mm
Puertas

Unidad condensadora

Versión

Capacidad (l)

Capacidad interna

Resa Abbattimento

Estructura

construcción de acero inoxidable

Tipologia piano

sin encimera

Tipo de refrigeración

abatimiento de +90ºC a +3ºC en 90' y surgelación de +90ºC a -18ºC en 240'. Alcanzando temperatura minima del aire de -40ºC.

Electrónica

panel de control touch 2.8'', visualización digital

Descongelación

sistema de desescarche automático por pausa

Evaporación del agua de condensación

bandeja manual para eliminación de condensación

Equipamiento

estructura de bandejas, paso de 67 mm

Exclusiones

bandejas/rejillas

Gas

R290

Tensión de alimentación

1x230V/50Hz