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KPN/20

PASTICCERIA

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE PATISSERIE NEGATIVE 20 PLATEAUX – Armoire de congélation pour pâtisserie d’une capacité de 20 plateaux de 600 x 400 mm, avec un taux d’humidité élevé pour une meilleure conservation des produits frais et des économies d’énergie. Disponible également avec pré-équipement pour groupe de condensation déporté et système de vannes.

Dimensions 790 × 690 × 2140 mm
Capacité interne

Température

Capacité (l)

Portes

Unité de condensation

Version

Structure

construction en acier inox

Type de réfrigération

système de réfrigération à ventilation indirecte/douce

Contrôles

panneau de contrôle tactile 2.8'', affichage digit

Dégivrer

dégivrage automatique avec gaz chaud

Évaporation de l'eau de condensation

élimination automatique de l'eau de condensation

Donation

20 paires guides pour plateaux 600x400

Exclusions

plateaux/grilles

Gas

R290

Tension d'alimentation

1x230V/50Hz