| Dimensiones | 800 × 820 × 2000 mm |
|---|---|
| Puertas | |
| Unidad condensadora | |
| Versión | |
| Capacidad (l) | |
| Capacidad interna | |
| Resa Abbattimento |
KBF/15
BASIC
ABATIDOR DE TEMPERATURA 15 BANDEJAS GN 1/1 – / 600X400 – Abatidor de temperatura para abatimiento rápido de la temperatura en el corazón de los alimentos: abatimiento positivo de +90°C a +3°C en 90 minutos y negativo de +90°C a -18°C en 240 minutos. Alcance de la temperatura mínima del aire -40°C.
| Estructura |
construcción de acero inoxidable |
|---|---|
| Tipologia piano |
sin encimera |
| Electrónica |
panel de control touch 2.8'', visualización digital |
| Descongelación |
desescarche automático por gas caliente |
| Evaporación del agua de condensación |
bandeja manual para eliminación de condensación |
| Equipamiento |
estructura de bandejas, paso de 67 mm |
| Exclusiones |
bandejas/rejillas |
| Gas |
R290 |
| Tensión de alimentación |
3x400V/50Hz |
